Die Qualität der Rohstoffe ist wesentlich für die Herstellung von einwandfreien Fertigprodukten. Eine sorgfältige Auswahl und eine strenge Kontrolle bei der Beschaffung bieten Gewähr für die in jedem Produkt eingesetzten Zutaten.
Monin wählt die besten Früchte und die besten Gewürze aus, um eine optimale Qualität bei allen seinen Produkten zu sichern. Die Abteilung Forschung und Entwicklung hat die Aufgabe, diese Zutaten auszuwählen und Rezepte auszuarbeiten, welche den Ansprüchen der Kunden am besten entsprechen unter Berücksichtigung der höchstmöglichen Konzentration und einer hochwertigen Qualität.
Industrielle Versuche und Fabrikationstests werden systematisch durchgeführt vor jeder neuen Kreation oder Produktionsänderung, um das Rezept und die Herstellungskriterien zu optimieren. Um den Bedürfnissen des Konsumenten bestmöglich nachzukommen und die an Lebensmittel gestellten Anforderungen zu erfüllen, wird jeder einzelne Posten einer strengen Kontrolle unterzogen, bevor er in den Handel kommt.
Geschmack und Konsumgewohnheiten ändern sich sehr rasch, und deshalb führt Monin unaufhörlich Neuerungen ein. Die Eroberung von neuen Märkten im Export ermöglicht es Monin, sein Know- how und seine Kreativität ständig weiter zu entwickeln.
Die Abteilung Forschung und Entwicklung ist ständig auf der Suche nach neuen Aromen, nach neuen Zutaten, um neue Produkte anzubieten und die bestehenden Rezepte zu verbessern. Die systematische Nutzung von Analysen und eingehende Studien über die Alterung ermöglichen eine lebenslange Qualitätsgarantie für unsere Produkte.
Qualitätssicherung / Weisungen: Kommunikation, der Schlüssel zum Erfolg unserer Handelspartner, ist unser Fundament für Qualität.
Unsere Strategie der persönlichen Beziehung zum Kunden ermöglicht es heute unseren Partnern, sich auf dem Sirup- und Spirituosenmarkt abzuheben.
Kontinuierliche Verbesserung ist unser Ziel, sowohl hier in Bourges als auch auf dem ganzen Absatzgebiet. Unser Qualitätsmanagement stellt den Kunden in den Mittelpunkt mit dem Schwerpunkt auf den Worten: Neuerung / Information / kommerzielle Professionalität.
Qualitätssicherung kann sich nur verstehen für ein Produkt, das sowohl in geschmacklicher Hinsicht als auch aus gesundheitlichen Aspekten von einwandfreier Qualität ist. Strenge Auswahl der Rohstoffe, Überwachung der Fabrikations-prozesse, Track & Trace von den Rohstoffen bis zum Fertigprodukt beim Kunden sowie eine durchdachte Logistik führen zur Verarbeitung und zum Vertrieb eines gesunden Produktes mit authentischen Aromen.
Unsere Verpflichtung HACCP, die ständige Überwachung des Produktes und unsere Rücksichtnahme auf Sie, sind Zeichen unserer Bemühungen, um Ihr wertvolles Vertrauen zu gewinnen und zu erhalten.
Reglementarische Aspekte:
•Zertifizierung Kasher et Hallal auf einem Teil unseres Sirupangebotes.
•Möglichkeit einer persönlichen Etikettierung bei einer minimalen Bestellung.
•Vorschriftsgemässe Überwachung in Zusammenarbeit mit unseren Partnern.
